Não sou fã de camarão, mas depois que aprendi essa salada de grãos do chef Henrique Fogaça nunca mais ei fome na dieta 2b5r5e
Quer comer bem na dieta, mas não sabe o que fazer? Essa receita de salada fria de grãos com camarão tem salvado meus dias difíceis 4d669
Já faz muito tempo que dieta não é mais sinônimo de sofrimento, e hoje temos à nossa disposição muitas receitas para dar aquela tapeada na fome quando o estômago ronca. Algumas delas já foram ensinadas por jurados do 'MasterChef Brasil', como um bolo de banana fit de Helena Rizzo ou um suco verde potente do chef Henrique Fogaça. 4d181o
E é justamente de Fogaça que parte a receita de hoje. Envolvido em uma polêmica recente com o seu restaurante, o cozinheiro ensina receitas em seu canal do YouTube, e uma específica virou minha favorita de todos os dias: uma salada fria de grãos com camarão - e olha que nem sou muito fã deste fruto do mar queridinho por muitos.
A receita em si não é muito complicada e requer ingredientes que se encontra no supermercado mais próximo: são eles o trigo, arroz de 7 grãos, arroz negro, quinoa e cevada. Além dos grãos, é imprescindível o camarão para compor a proteína do prato, além de outros ingredientes que complementam a salada, como tomate, cebola, salsa, cebolinha e outros a seu critério.
Vamos aprender a fazer?
Como esta é uma receita rápida e prática, não leva muito tempo para preparar. O primeiro o é cozinhar os grãos, como você faz de costume, por cerca de 30 minutos, até que estejam em uma consistência que te agrade. Se certifique de ajustar o sal à gosto e deixá-los descansando para servir a salada fria.
Enquanto tudo cozinha, você pode ir preparando o restante de sua...
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